par Vincent B. | Déc 13, 2020 | Dernières recettes, Délices du Nord, GOURMANDISES
Bon marché, savoureuses et appréciées par les petits comme les grands, les boulettes de viande à la suédoise représentent une véritable institution de la gastronomie de royaume scandinave. Découvrez une recette authentique de köttbullar à la crème.
par Vincent B. | Mar 27, 2020 | GOURMANDISES, Dernières recettes
Pour un fika, au petit-déjeuner ou pour combler un petit creux, ils envahissent les vitrines du matin au soir, et du soir au matin. Cap au Nord gustatif grâce à la savoureuse recette de roulés à la cannelle. Kanelbullar är vi går !
par Vincent B. | Mar 25, 2020 | GOURMANDISES, Dernières recettes
La recette exquise des gaufres scandinaves (vaffla) A chacun sa chandeleur. En France, le 2 février est dédié à la célébration des crêpes. En Scandinavie, le seul jour où la gourmandise n’est pas un péché tombe le 25 mars lors du Våffeldagen. Ce jour sacré marque la... 
