par Vincent B. | Sep 22, 2020 | GOURMANDISES, Dernières recettes
La recette des brioches au safran de Sainte-Lucie (Lussekatter) Dans toute la Scandinavie, le 13 décembre est une date aussi importante que Noël. En même temps que les rues s’illuminent au rythme des bougies posées sur le rebord des fenêtres, la fête de...
par Vincent B. | Mar 27, 2020 | GOURMANDISES, Dernières recettes
Pour un fika, au petit-déjeuner ou pour combler un petit creux, ils envahissent les vitrines du matin au soir, et du soir au matin. Cap au Nord gustatif grâce à la savoureuse recette de roulés à la cannelle. Kanelbullar är vi går !
par Vincent B. | Mar 25, 2020 | GOURMANDISES, Dernières recettes
La recette exquise des gaufres scandinaves (vaffla) A chacun sa chandeleur. En France, le 2 février est dédié à la célébration des crêpes. En Scandinavie, le seul jour où la gourmandise n’est pas un péché tombe le 25 mars lors du Våffeldagen. Ce jour sacré marque la...