Scandinavie ou pays nordiques : quelle différence et comment s’en souvenir ?

Scandinavie ou pays nordiques : quelle différence et comment s’en souvenir ?

Modèle social à dupliquer, égalité des sexes – quasi – exemplaire, système éducatif performant… Autant d’exemples régulièrement mis en avant pour qualifier l’état d’esprit de ces nations qui bordent l’Atlantique et la Baltique. Il est vrai qu’ils entretiennent des relations privilégiées entre voisins. Mais attention, les termes « scandinave » et « nordique » ne sont pas aussi interchangeables qu’on pourrait le croire.

Dessert scandinave : la recette du gâteau aux fraises suédois, la Jordgubbstårta

Dessert scandinave : la recette du gâteau aux fraises suédois, la Jordgubbstårta

Le gâteau aux fraises, appelé Jordgubbstårta en suédois, est le dessert scandinave d’été par excellence qui ne se démode jamais. Préparez le gâteau bien à l’avance pour qu’il ait le temps de prendre dans le réfrigérateur pendant la nuit.
Ce gâteau aux fraises est parfait pour le milieu de l’été, les fêtes d’anniversaire ou les fêtes d’été.