Parcourir une ville à vélo, découvrir ses moindres ruelles et dévaler les kilomètres à en perdre les pédales a quelque chose de réjouissant, presque magique. A Stockholm, deux dynasties règnent sur la ville depuis des décennies : la famille royale et le vélo urbain.
Modèle social à dupliquer, égalité des sexes – quasi – exemplaire, système éducatif performant… Autant d’exemples régulièrement mis en avant pour qualifier l’état d’esprit de ces nations qui bordent l’Atlantique et la Baltique. Il est vrai qu’ils entretiennent des relations privilégiées entre voisins. Mais attention, les termes « scandinave » et « nordique » ne sont pas aussi interchangeables qu’on pourrait le croire.
Copenhague a tant à offrir que L’instant nordique a décidé de vous lister les 50 activités incontournables ou hors des sentiers battus à réaliser lors d’une visite dans la capitale du Danemark.
Découvrez une recette secrète d’un dessert finlandais traditionnel : la Runebergintorttu. Des sablés délicieux et faciles à réaliser.
Dessert scandinave authentique, cette recette du Spandauer est à tomber. Cette pâte feuilletée garnie de crème se déguste partout au Danemark.
Découvrez la savoureuse recette du gâteau préféré des princesses, le Princesstarta.
Le gâteau aux fraises, appelé Jordgubbstårta en suédois, est le dessert scandinave d’été par excellence qui ne se démode jamais. Préparez le gâteau bien à l’avance pour qu’il ait le temps de prendre dans le réfrigérateur pendant la nuit.
Ce gâteau aux fraises est parfait pour le milieu de l’été, les fêtes d’anniversaire ou les fêtes d’été.
Parce qu’il n’y a pas que Millenium comme roman scandinave à succès, découvrez une sélection par pays des meilleurs livres nordiques et scandinaves. A lire d’urgence et sans modération.
Ästad Vingård pourrait être un jour un nom prestigieux. Premier vin suédois implanté en Suède, ce vignoble espère se faire une place à notre table. Interview.
Interview avec le PDG de Zeabuz, le projet norvégien de ferry 100% électrique et autonome pour une mobilité urbaine aquatique plus douce.
Astrid Lindgren est un monument de la littérature suédoise et scandinave. Porte-parole de la cause des enfants, elle a laissé derrière elle un héritage majeur, de Pippi Långstrump à une loi de protection des animaux. Portrait.
