Il y a des scénarios dans lequel la réalité dépasse la fiction. Et d’autres dans lesquels la fiction n’a jamais pu égaler la réalité. Les événements de 1973 dans la capitale suédoises font partie de la seconde catégorie. Décryptage du syndrome de Stockholm.
Parcourir une ville à vélo, découvrir ses moindres ruelles et dévaler les kilomètres à en perdre les pédales a quelque chose de réjouissant, presque magique. A Stockholm, deux dynasties règnent sur la ville depuis des décennies : la famille royale et le vélo urbain.
Se recentrer sur l’essentiel. C’est justement cet état d’esprit que souhaitent proposer Linda Karlsson et Rasmus Persson dans leur nouveau restaurant. De restaurant, Bord för En n’en porte d’ailleurs que le nom. Le jeune couple ouvre en effet un restaurant au concept inédit : une table disponible seulement pour une personne. On ne peut faire plus minimaliste.
Bienvenue dans l’archipel de Göteborg, la destination relaxante par nature. Imaginez un endroit sans voitures, sans circulation aucune, où l'on peut prendre une grande bouffée d'air frais et entendre le bruit des vagues qui claquent doucement. Imaginez un archipel de...
Les vins danois, suédois et norvégiens ne sont plus le simple fait de quelques illuminés en mal de raisins fermentés. Réchauffement climatique oblige, les terres polaires se réchauffent autant qu’elles se vivifient. Et certains comptent bien saisir l’opportunité d’y implanter vignobles et châteaux sur ces côtés septentrionales. Il est grand temps de revoir la carte des vins.
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Le spandauer est une pâtisserie très populaire au Danemark que vous pouvez trouver sous différentes formes. Les américains l’appelle “Danish pastry” (la viennoiserie danoise), alors même que les Danois l’ont baptisé "wienerbrød" (pain viennois) en hommage aux...
Temps de lecture : 7 minLe Vilain petit canard, La Reine des neiges, La Petite Sirène… Ces titres et personnages vous sont sans doute familiers, mais connaissez-vous réellement leur origine ? Parfois actualisés, souvent adaptés à l’écran, ces contes viennent de...