Temps de lecture : 13 minQui n'a jamais rêvé de s'évader loin de l'agitation du quotidien pour se plonger au cœur d'une nature sauvage et préservée ? De vivre au rythme des éléments, sans temps ni argent. Déconnecter pleinement pour se reconnecter inévitablement....
Suède
Midsommar, un condensé de Suède en plein été
Temps de lecture : 4 minMidsommar. La simple évocation de ce nom illumine un visage, esquisse un sourire, adoucit les moeurs. Un mot synonyme de longues soirées estivales, d’un banquet souvent gargantuesques et d’une atmosphère rythmée par l’unique envie d’apprécier...
Les meilleures séries scandinaves en ligne et sur Netflix
Temps de lecture : 7 minVous voulez profiter d'une émission de télévision cet hiver tout en restant chez vous ? Si vous avez besoin d'inspiration pour trouver les meilleures séries scandinaves à regarder en ce moment, voici quelques conseils de visionnage qui vous...
FILMO, le SVOD idéal pour les amoureux du cinéma nordique
Temps de lecture : 3 minEn collaboration avec FILMO, testé et approuvé par L'instant nordiqueNetflix, Amazon Prime, Disney +... Impossible aujourd'hui d'apprécier le cinéma sans souscrire à l'un de ces services de vidéo à la demande. Leurs immenses catalogues et leurs...
Princesstårta : la délicieuse recette scandinave du gâteau de la princesse
Découvrez la savoureuse recette du gâteau préféré des princesses, le Princesstarta.
Dessert scandinave : la recette du gâteau aux fraises suédois, la Jordgubbstårta
Le gâteau aux fraises, appelé Jordgubbstårta en suédois, est le dessert scandinave d’été par excellence qui ne se démode jamais. Préparez le gâteau bien à l’avance pour qu’il ait le temps de prendre dans le réfrigérateur pendant la nuit.
Ce gâteau aux fraises est parfait pour le milieu de l’été, les fêtes d’anniversaire ou les fêtes d’été.
Interview : Claes Bartoldsson, l’un des seuls vignerons scandinaves (Ästad Vingård)
Ästad Vingård pourrait être un jour un nom prestigieux. Premier vin suédois implanté en Suède, ce vignoble espère se faire une place à notre table. Interview.
Astrid Lindgren, monument de la littérature suédoise et agitatrice de conscience
Astrid Lindgren est un monument de la littérature suédoise et scandinave. Porte-parole de la cause des enfants, elle a laissé derrière elle un héritage majeur, de Pippi Långstrump à une loi de protection des animaux. Portrait.
Les maisons scandinaves traditionnelles : pourquoi sont-elles en bois, rouges ou de différentes couleurs ?
Temps de lecture : 5 minQuand l’hiver s’abat dans les pays nordiques, les paysages semblent se parer d’une monochromie noire peu réjouissante. Heureusement, l’habitat vient apporter des touches de couleurs bienvenues et égaie le quotidien des habitants. Les façades...
Köttbullar traditionnels : la recette de boulettes de viande suédoises meilleure que chez IKEA
Bon marché, savoureuses et appréciées par les petits comme les grands, les boulettes de viande à la suédoise représentent une véritable institution de la gastronomie de royaume scandinave. Découvrez une recette authentique de köttbullar à la crème.

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Recette de la Runebergintorttu, le plus poétique des gâteaux finlandais
Le Runebergintorttu, c’est-à-dire le gâteau de Runeberg, est un gâteau traditionnel finlandais qui doit son nom au célèbre poète finlandais Johan Ludvig Runeberg. Il aurait été inventé par sa femme en utilisant les restes de la maison : de la farine, de la chapelure,...
Coolcation : le réchauffement climatique « au service » des destinations nordiques ?
Temps de lecture : 5 minAvec les étés de plus en plus chauds, les pays nordiques s'imposent comme des destinations idéales pour une nouvelle tendance de voyage : la coolcation. Contraction de "cool" ("frais") et "vacation" ("vacances"), cette approche est une...