Dessert scandinave : la recette du gâteau aux fraises suédois, la Jordgubbstårta

Dessert scandinave : la recette du gâteau aux fraises suédois, la Jordgubbstårta

Le gâteau aux fraises, appelé Jordgubbstårta en suédois, est le dessert scandinave d’été par excellence qui ne se démode jamais. Préparez le gâteau bien à l’avance pour qu’il ait le temps de prendre dans le réfrigérateur pendant la nuit.
Ce gâteau aux fraises est parfait pour le milieu de l’été, les fêtes d’anniversaire ou les fêtes d’été.